目前，全市授權及認證企業超過120家，産品都附有“贛撫農品”溯源碼
深秋时节，江西省抚州市南丰县，硕果盈枝的蜜桔进入采摘期。南丰蜜桔有上千年的种植历史，然而这个農業支柱产业也曾遇上发展瓶颈。
“如今消費市場對水果的需求越來越多元化，如果止步不前就可能面臨農産品競爭力下降的風險。”南豐縣蜜桔産業發展中心副主任黃國安說，市場上不斷“冒出”新的同類競品水果，這倒逼南豐蜜桔産業提質升級，爭取選育出上市時間更早、果味更濃、口感更佳的優質品種。
何以“長豐”？創新賦能。
南豐縣建成了中國南豐蜜桔産業科創園，設有果品分析、病蟲害分析、育種接種等多個實驗室。此外，當地通過“揭榜挂帥”項目引進高校科研團隊提供“腦力”幫助，不斷選育優質南豐蜜桔品種。
今年51歲的南豐縣種植大戶陳學明是位“桔二代”，從小看父親種南豐蜜桔，他在2012年投資七八十萬元流轉了100多畝果園。
“剛接手果園時，果品不好、産量也低，愁得我睡不著覺。”陳學明回憶說，爲找到提升蜜桔品質的“密碼”，他幾乎住在了果園，最終找到了兩把關鍵“鑰匙”：好品種和有機肥。
在当地農業农村部门牵线帮助下，陈学明与江西省農業科学院的技术团队合作，搭建了约80亩用于提纯改良蜜桔品种的温室大棚。随着品种和土壤的改良，他的精品蜜桔亩产达到四五千斤，单价比普通蜜桔售价高了一倍，依然供不应求。
陈学明说，他关注到党的二十届四中全会提出“要提升農業綜合生产能力和质量效益”。如今，他是当地的“特聘村主任”，下一步将带着村民一起种“优质优价”的高品质蜜桔。
在江西省抚州市南丰县，工作人员正通过线上直播售卖南丰蜜桔。熊家林 摄
農業品牌化是農業农村现代化的重要标志，能起到撬动乡村产业升级的作用。
“這款用蜜桔制成的果酥，口感香脆，大家覺得好吃可以適當囤一點……”和南豐縣許多蜜桔企業一樣，江西桔花香食品有限公司把銷售主場地搬到了線上直播間。公司負責人趙福林一邊回複直播間評論一邊介紹，手邊擺著蜜桔果酥、陳皮糕、陳皮辣椒醬等多種蜜桔深加工産品。
这些产品上都贴着一个相同的品牌标识——“赣抚农品”。为整合产业资源、提升产品辨识度，抚州市发布了“赣抚农品”农产品区域公用品牌。目前，全市授權及認證企業超過120家，産品都附有“贛撫農品”溯源碼，消费者扫码就能了解生产信息和生产标准。
南豐蜜桔不僅在國內走俏，還在海外“出圈”。在江西省鴻遠果業股份有限公司的加工車間，桔香四溢，工人們正把剛采摘的早熟蜜桔分揀、裝箱。
“我們的産品遠銷俄羅斯、馬來西亞、孟加拉國等40多個國家。”公司總經理王潔說，爲從源頭守住品質底線，他們建立了從種植到采收的全流程品控體系，每批出口蜜桔都經過甜度、大小、顔色等十多項檢測。
如今，南豐培育了一支近3萬人的蜜桔經銷商隊伍，注冊蜜桔銷售企業80多家。南豐蜜桔銷往全球各地，品牌價值超過202億元。
不僅是鮮果，果渣也被“吃幹榨盡”。走進江西萊檬生物科技有限責任公司的原料車間，陣陣清新氣味撲鼻而來，這裏儲存的果渣中不少就來自南豐蜜桔。公司總經理胡浩喆介紹，這些果渣經過精深加工後，可以提取出果膠等産品，作爲天然食品添加劑用于軟糖、酸奶等食品。
“公司每年要消化上萬噸果渣，以前的廢棄物被挖掘出新價值，産業收益空間更大了。”胡浩喆說，科技是産業升級的重要支撐，公司有20多名專業研發人員、13項發明專利。産線經過數智化改造後，如今只需要中控室的4名工作人員就基本能控制車間生産。
如今，南丰县有200多家蜜桔加工企业，各类精深加工产品走向消费市場。南丰蜜桔产业的“长丰”之路越走越长。（记者 幸培瑜、欧阳剑环、熊家林）
